Velouté d’été : La douceur qui fait le plein de soleil dans ton assiette

L’article propose une recette de velouté d’été, crémeux et léger, mettant en avant des légumes de saison tels que courgettes, carottes et poivron. La préparation inclut la cuisson des légumes dans un bouillon, suivie d’un mixage avec de la crème fraîche pour obtenir une texture lisse. Ce plat savoureux est idéal pour un repas léger ou en entrée pour un dîner, tout en favorisant la convivialité.

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